“沙漠之舟”馱起福海牧民新希望(圖文)

　　在我國干旱的荒漠上，有著這樣一群“精靈”，它們極能忍饑耐渴，可以在沒有水的條件下生存2周，可以在沒有食物的環(huán)境下生存1個月之久，它們就是被譽為“沙漠之舟”的哺乳動物——駱駝。如今，駱駝也“走”出了沙漠，走進了人們的生活。

　　被譽為“沙漠之舟”的駱駝，曾隨著汽車等交通工具的普及而數(shù)量銳減，淡出人們的生活。如今，隨著駝奶系列產(chǎn)品、駝絨駝毛紡織品、駱駝生物醫(yī)藥制品的研發(fā)，駱駝又展示出全新的經(jīng)濟價值。

　　福海載譽“中國駝奶之都”

　　近日，新疆福海縣被中國畜牧業(yè)協(xié)會授予“中國駝奶之都”的美譽。福?？h縣長賽力克·哈布肯說，阿勒泰地區(qū)是我國駱駝養(yǎng)殖最為集中的地區(qū)之一，而福海縣又是阿勒泰地區(qū)駱駝養(yǎng)殖最為集中的縣。目前，該縣駱駝養(yǎng)殖規(guī)模達1萬峰，其中養(yǎng)殖奶駝5000峰。借助國家優(yōu)惠政策的支持，福海縣駱駝特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)啬撩裉貏e是定居牧民增收的重要途徑。

　　駱駝奶被譽為“沙漠白金”，具有很高的營養(yǎng)價值。2007年落戶于福?？h的新疆旺源駝奶實業(yè)有限公司，是全國開發(fā)駝奶產(chǎn)品的先行者，也是國內(nèi)唯一一家擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的駱駝系列產(chǎn)品研發(fā)和精深加工企業(yè)。該公司董事長陳鋼糧告訴筆者，因為國際和國內(nèi)市場對駝奶制品的需求旺盛，因此公司將逐步推出高科技的駝乳生物醫(yī)藥保健品等，進軍高檔食品、飲料、保健品市場。

　　福?？h在旺源駝奶這個龍頭企業(yè)的帶動下，成立了4個駱駝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，發(fā)展駱駝養(yǎng)殖專業(yè)村，培育了一批駱駝養(yǎng)殖示范戶，采用股份合作養(yǎng)殖、家庭奶駝場、奶駝所等多種養(yǎng)殖方式，走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、集約化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的駱駝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。“我家養(yǎng)了135峰駱駝，其中有80峰奶駝，平均每天產(chǎn)駝奶160公斤，毛收入2400元……”福?？h闊克阿尕什鄉(xiāng)別斯克拜村的哈薩克族村民杜孜勒汗·馬金告訴筆者。

　　福海縣畜牧部門曾做過測算：一峰奶駝日均產(chǎn)奶3公斤，按最低每公斤15元的銷售價格來計算，1峰奶駝年收入在1萬元左右;若養(yǎng)殖戶1年養(yǎng)5峰奶駝，收入可達5萬元以上，除去30%成本，純收入也在4萬元以上，養(yǎng)殖效益遠遠高于牛、羊等牲畜。

　　需依靠科技帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　新疆的駱駝養(yǎng)殖主要集中在阿勒泰地區(qū)。去年年底，新疆駱駝存欄14萬峰，占全國駱駝存欄總量的47%。賽力克·哈布肯表示，福?？h的目標(biāo)是到“十二五”末期，全縣駱駝飼養(yǎng)量控制在1.5萬峰~1.8萬峰，其中可繁育母駝8000峰~11000峰，日產(chǎn)駝奶總量21噸~33噸，建成全疆奶駝養(yǎng)殖、加工、出口基地縣，示范帶動阿勒泰地區(qū)及全疆的奶駝養(yǎng)殖業(yè)。

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會駱駝分會的負責(zé)人指出，駱駝作為農(nóng)牧民畜禽養(yǎng)殖中數(shù)量很小的一個品種，一直以來都是粗放型養(yǎng)殖模式，相關(guān)的科研項目很少，因此，駱駝產(chǎn)業(yè)開發(fā)可以說才剛剛起步。目前，全國的駱駝養(yǎng)殖、加工水平參差不齊，生產(chǎn)效率整體來看不理想，且鮮見值得消費者認可的品牌。

　　如何才能提升駱駝產(chǎn)業(yè)科技含量，疆內(nèi)外駱駝產(chǎn)業(yè)科研人員、企業(yè)負責(zé)人紛紛提出建議：如組建四個“統(tǒng)一”(即統(tǒng)一的市場定位、統(tǒng)一的經(jīng)營類別、統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的市場價格)的國內(nèi)駱駝戰(zhàn)略聯(lián)盟;建立合理分工、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的聯(lián)盟機制;制定駱駝產(chǎn)業(yè)規(guī)劃;收集整理企業(yè)目前采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，建立駱駝產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);對駱駝產(chǎn)品進行深度開發(fā)與研究，挖掘駱駝產(chǎn)品與駱駝文化內(nèi)涵等等。

　　長期致力于駱駝養(yǎng)殖及系列產(chǎn)品研發(fā)的內(nèi)蒙古昭君駱駝產(chǎn)業(yè)有限公司董事長廉凌云說，在駱駝產(chǎn)業(yè)開發(fā)研究已經(jīng)有了很好開端的今天，行業(yè)需要依靠科技手段進行更深入的探索，才能全面提高駱駝產(chǎn)品的經(jīng)濟價值，讓“沙漠之舟”馱起牧民的致富夢。