?李保明會(huì)長(zhǎng)在中國(guó)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展云論壇的致辭
加快推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化 保障畜禽產(chǎn)業(yè)高效健康可持續(xù)發(fā)展
中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)畜牧工程分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)，
中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)畜牧工程分會(huì)理事長(zhǎng)
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 李保明
各位同行，朋友們：下午好!
很高興以在線方式跟大家見面，我是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李保明。大家知道5月30號(hào)是什么日子嗎?2016年國(guó)務(wù)院發(fā)布第194號(hào)文，確定每年5月30日為“全國(guó)科技工作者日”。大家都是畜牧業(yè)相關(guān)的科技工作者，今天通過云端相聚，也是為了慶祝我們的節(jié)日。祝我們每一位科技工作者節(jié)日快樂、健康平安、工作順利!今年的活動(dòng)主題是“科技為民、奮斗有我”。我們作為畜牧工程科技工作者，這次的主要內(nèi)容是“加快推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化的系列科普活動(dòng)”。本次活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)畜牧工程分會(huì)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)畜牧工程分會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)畜牧分會(huì)共同舉辦。下面我代表這三個(gè)主辦單位主要談5點(diǎn)想法：
1、加快推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化的發(fā)展
近年來黨中央國(guó)務(wù)院高度重視畜牧業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，國(guó)務(wù)院于2018年印發(fā)42號(hào)文，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見》，這個(gè)意見中明確提出，到2025年畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到50%左右，現(xiàn)在全國(guó)范圍的畜牧業(yè)機(jī)械化率還不到35%。今年初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為了落實(shí)國(guó)務(wù)院文件精神，印發(fā)了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展的意見》，明確了當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化發(fā)展的思路、目標(biāo)和主要任務(wù)，這是加快推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化，提高畜禽產(chǎn)品保供能力的重要舉措和工作指南，更是我們畜牧業(yè)和畜牧工程科技工作者來之不易的發(fā)展機(jī)遇。
2、畜牧養(yǎng)殖企業(yè)和畜牧工程裝備企業(yè)的新機(jī)遇
2020年是不同尋常的一年，也是具有重要里程碑意義的一年。除了這突如其來的新冠疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，為我們的生物安全防控敲響了警鐘!畜禽養(yǎng)殖業(yè)要全面進(jìn)入安全、健康、高效發(fā)展新模式!第二件大事，就是中國(guó)要向全世界宣布，近14億人的大國(guó)實(shí)現(xiàn)全面精準(zhǔn)脫貧!也就是我國(guó)全面進(jìn)入小康社會(huì)!這意味著：第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)即將實(shí)現(xiàn)，要轉(zhuǎn)向第二個(gè)百年目標(biāo)!第二個(gè)百年是建國(guó)100年，“十九大”已經(jīng)明確制定了分兩步走的計(jì)劃，2035年建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)。廣大人民對(duì)美好生活的需求是最大的民生工程!未來5-10年對(duì)健康安全畜產(chǎn)品的需求將進(jìn)一步加大。據(jù)中國(guó)工程院預(yù)測(cè)，到2035年我國(guó)的畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重將達(dá)到52%，成為農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)。這個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，離不開畜牧業(yè)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，更離不開機(jī)械化的發(fā)展。
近年來，我國(guó)的大規(guī)模、超大規(guī)模畜禽場(chǎng)發(fā)展迅速，小散戶也在快速退出。但到目前為止，畜禽養(yǎng)殖主體仍是中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)，其養(yǎng)殖量占比超過70%。這些養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的機(jī)械化程度較低，如生豬養(yǎng)殖機(jī)械化水平在30%左右，蛋雞和肉雞養(yǎng)殖的機(jī)械化水平在40%左右，肉牛、水禽等機(jī)械化水平普遍低于30%。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上看，廢棄物收集處理、工程防疫、種養(yǎng)循環(huán)等方面機(jī)械化程度普遍較低，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖的勞動(dòng)強(qiáng)度大、作業(yè)環(huán)境差，用工難、用工貴等問題越來越凸顯。即便是大型養(yǎng)殖場(chǎng)，在畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、糞污收集處理、糞肥施用設(shè)備等方面機(jī)械化仍是一個(gè)“短板”;預(yù)防“禽流感”和“非洲豬瘟”等疫情的發(fā)生，建立生物安全工程防疫體系，減少人工使用，減少人畜接觸，為動(dòng)物健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境，保障肉蛋奶安全生產(chǎn)和穩(wěn)定供給，都需要完善自動(dòng)化飼喂、畜禽體征巡檢、消毒防疫、畜產(chǎn)品采集等技術(shù)裝備的投入。
3、把握加快推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化的方向目標(biāo)
近年來，各省積極推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化，制定推動(dòng)發(fā)展的政策措施，不斷加大畜牧機(jī)械的試驗(yàn)示范和推廣力度。目前的主要問題是總體水平還不高，發(fā)展還不平衡、不充分;不同地區(qū)、畜種、養(yǎng)殖規(guī)模和生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化發(fā)展水平差別較大，部分技術(shù)裝備有效供給不足，一些領(lǐng)域“無機(jī)可用”“無好機(jī)用”的現(xiàn)象仍然存在。因此，各級(jí)政府部門在集中力量強(qiáng)科技、補(bǔ)短板、推全程、興主體、保安全、穩(wěn)供給，推動(dòng)畜牧業(yè)機(jī)械化向全程全面高質(zhì)高效轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在發(fā)展重點(diǎn)和目標(biāo)上，以主要畜種養(yǎng)殖、重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)機(jī)械化為重點(diǎn)，以科技創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、政策創(chuàng)新為動(dòng)力，推進(jìn)機(jī)械裝備與養(yǎng)殖工藝相融合、畜禽養(yǎng)殖機(jī)械化與信息化相融合、設(shè)施裝備配置與養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)相適應(yīng)、機(jī)械化生產(chǎn)與適度規(guī)模養(yǎng)殖相適應(yīng)，著力補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、促協(xié)調(diào)，加快形成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與機(jī)械化協(xié)調(diào)并進(jìn)的畜牧業(yè)發(fā)展新格局。具體目標(biāo)是，到2025年，主要畜禽養(yǎng)殖全程機(jī)械化取得顯著成效。其中，奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到80%以上，生豬、蛋雞、肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到70%以上，肉牛、肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到50%以上，大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。
4、適應(yīng)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展的政策導(dǎo)向
(一)在加快畜牧機(jī)械裝備科技創(chuàng)新方面，聚集優(yōu)勢(shì)資源，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，大專院校和科研院所的科技力量如何與大型骨干設(shè)施裝備企業(yè)的融合：一方面要加強(qiáng)畜禽健康養(yǎng)殖與疫病防控工藝、畜禽生理與環(huán)境控制機(jī)理、畜禽行為與養(yǎng)殖裝備關(guān)系、新材料和信息化技術(shù)等基礎(chǔ)研究，為突破畜牧業(yè)機(jī)械化薄弱環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ);另一方面要加快研發(fā)適合我國(guó)國(guó)情的精準(zhǔn)飼喂、智能環(huán)控、養(yǎng)殖信息監(jiān)測(cè)、畜產(chǎn)品智能化采集加工、高效糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理和種畜禽生產(chǎn)性能測(cè)定等先進(jìn)機(jī)械裝備，未能5-10年要重點(diǎn)加強(qiáng)符合我國(guó)國(guó)情的綠色智能、立體高效、福利安全的養(yǎng)殖裝備科技創(chuàng)新。
(二)在加快推進(jìn)主要畜種規(guī)?；B(yǎng)殖全程機(jī)械化方面，以生豬、蛋雞、肉雞、水禽、奶牛、肉牛、肉羊、兔等養(yǎng)殖為主要對(duì)象，制定發(fā)布規(guī)?；B(yǎng)殖設(shè)施裝備配套技術(shù)規(guī)范(或團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn))，推進(jìn)健康高效養(yǎng)殖工藝、養(yǎng)殖環(huán)境、設(shè)施裝備的集成配套，加強(qiáng)養(yǎng)殖全過程機(jī)械化技術(shù)指導(dǎo)，大力推進(jìn)主要畜種養(yǎng)殖全程機(jī)械化。
(三)在加快綠色高效新裝備新技術(shù)示范推廣方面，加快推進(jìn)相關(guān)機(jī)械裝備技術(shù)的試驗(yàn)示范;創(chuàng)新畜牧新裝備新技術(shù)體驗(yàn)式、參與式推廣方式。
(四)在加快提升重點(diǎn)環(huán)節(jié)社會(huì)化服務(wù)水平方面，創(chuàng)新畜牧機(jī)械裝備的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)組織，以市場(chǎng)化、專業(yè)化為導(dǎo)向，積極推進(jìn)畜牧機(jī)械裝備社會(huì)化服務(wù)機(jī)制創(chuàng)新。
(五)在加快推進(jìn)機(jī)械化信息化融合方面，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)機(jī)械化，在畜禽養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)重點(diǎn)裝備上應(yīng)用實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的信息采集和智能管控系統(tǒng)，進(jìn)行物聯(lián)化、智能化設(shè)施與裝備升級(jí)改造，促進(jìn)畜牧設(shè)施裝備使用、管理與信息化技術(shù)深度融合。
(六)在加快對(duì)接扶持政策方面，政府部門加大了農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼對(duì)畜牧機(jī)械裝備的支持力度，重點(diǎn)向規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)傾斜，實(shí)行應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。正在推出養(yǎng)殖場(chǎng)新的設(shè)施用地標(biāo)準(zhǔn)，加大支持養(yǎng)殖場(chǎng)“宜機(jī)化”改造建設(shè);支持培養(yǎng)畜牧裝備生產(chǎn)、使用及設(shè)施裝備建設(shè)安裝、工程監(jiān)理等一線實(shí)用人才。
5、本次活動(dòng)主要安排
針對(duì)現(xiàn)代化畜禽場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、畜禽養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備、環(huán)境控制的等薄弱環(huán)節(jié)，本次科普活動(dòng)專門邀請(qǐng)了我國(guó)相關(guān)知名企業(yè)的總裁、技術(shù)負(fù)責(zé)人作專題培訓(xùn)，今天主要是圍繞幾種典型的規(guī)模豬場(chǎng)設(shè)計(jì)新理念、新技術(shù)、新裝備的進(jìn)展，包括種豬性能測(cè)定技術(shù)裝備。后面還會(huì)專門針對(duì)其他畜種開展專題培訓(xùn)與交流。希望大家在聽完講座后，能就推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化的主要難點(diǎn)或制約因素，怎樣才能有效推進(jìn)這個(gè)過程?養(yǎng)殖場(chǎng)最希望使用哪些設(shè)備?希望有什么樣的政策措施來推進(jìn)過程?提出相應(yīng)意見和建議來，我們匯總后，會(huì)向相關(guān)主管部門匯報(bào)交流和制定更有針對(duì)性的政策和有效措施，共同推進(jìn)和加快實(shí)施畜牧業(yè)機(jī)械化、信息化和智能化發(fā)展。為加快推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化、實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖大國(guó)向畜牧強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)發(fā)揮我們每個(gè)人和每個(gè)企業(yè)的作用!真正體現(xiàn)活動(dòng)的主題：“科技為民，奮斗有我”。
