“生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”經(jīng)典模式，全球都在用
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要潮流和方向，走可繼續(xù)發(fā)展的路線，是世界各國(guó)農(nóng)業(yè)的共同選擇。我們應(yīng)積極學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外的成功經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展我國(guó)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。
2018年2月，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》，其中明確指出“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)。必須堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)”；同時(shí)要“加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治，開(kāi)展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化。推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥、畜禽糞污處理、農(nóng)作物秸稈綜合利用、廢棄農(nóng)膜回收、病蟲(chóng)害綠色防控”。
2020年是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵年。《關(guān)于印發(fā)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目指引（2017-2020年）的通知》中提到，2017年-2020年建設(shè)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目300個(gè)左右，積極推動(dòng)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保育型農(nóng)業(yè)發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平。
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)一般指生態(tài)農(nóng)業(yè)。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過(guò)人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。
生態(tài)農(nóng)業(yè)最早于1924年在歐洲突起，20世紀(jì)30-40年代在瑞士、英國(guó)、日本等取得發(fā)展；60年代歐洲的很多農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)向生態(tài)墾植，70年代末東南亞地域開(kāi)始研討生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可繼續(xù)發(fā)展的路線成為世界各國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)行的共同選擇。
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)三大模式
1、減量化模式
按田間每一操作單元的具體條件，精準(zhǔn)地管理土壤和各項(xiàng)作物，最大限度地優(yōu)化使用農(nóng)業(yè)投入(如化肥、農(nóng)藥、水、種子等)以獲取最高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，減少使用化學(xué)物質(zhì)，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。追求以最少的投入獲得優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)出和高效益，是“減量化”模式的循環(huán)農(nóng)業(yè)，也稱(chēng)為“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”。
【案例】
美國(guó)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。美國(guó)是世界上實(shí)施精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)最早的國(guó)家之一，l990年后，美國(guó)將GPS系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，明尼蘇達(dá)州農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了精確農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)，用GPS指導(dǎo)施肥的作物產(chǎn)量比傳統(tǒng)平衡施肥作物產(chǎn)量提高30％左右。
試驗(yàn)成功后，小麥、玉米、大豆等作物的生產(chǎn)管理都開(kāi)始應(yīng)用精確農(nóng)業(yè)技術(shù)。20世紀(jì)90年代中期，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)在美國(guó)的發(fā)展速度相當(dāng)迅速，到1996年，安裝有產(chǎn)量監(jiān)測(cè)器的收獲機(jī)的數(shù)量增長(zhǎng)到9000臺(tái)。
以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)。以色列的循環(huán)農(nóng)業(yè)突出體現(xiàn)為完善的節(jié)水農(nóng)業(yè)體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術(shù)在以色列普遍使用，80％以上的農(nóng)田灌溉應(yīng)用滴灌，10％為微噴，5％為移動(dòng)噴灌，完全取代了傳統(tǒng)的溝渠漫灌方式。
成效最大的是農(nóng)業(yè)滴灌技術(shù)：一是水可直接輸送到農(nóng)作物根部，比噴灌節(jié)水20％；二是在坡度較大的耕地應(yīng)用滴灌不會(huì)加劇水土流失；三是經(jīng)污水處理后的凈化水（比淡水含鹽濃度高）用于滴灌不會(huì)造成土壤鹽堿化。
金湖水漾年華滴灌技術(shù)展示與應(yīng)用
滴灌技術(shù)比傳統(tǒng)的灌溉方式節(jié)約用水和節(jié)省肥料30％以上，而且有利于循環(huán)利用廢污水。為開(kāi)辟水源，以色列加大了對(duì)污水處理和循環(huán)使用的投入。
以色列規(guī)劃農(nóng)業(yè)灌溉全部使用污水再處理后的循環(huán)水，目前，已將80％的城市污水處理循環(huán)使用，主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，占農(nóng)業(yè)用水的20％。經(jīng)處理后的污水除用于農(nóng)業(yè)灌溉外，還重輸回蓄水層。
2、生態(tài)產(chǎn)業(yè)園模式
循環(huán)農(nóng)業(yè)的尺度有部門(mén)、區(qū)域、社會(huì)3個(gè)層次：部門(mén)層次主要指以一個(gè)企業(yè)或一個(gè)農(nóng)戶為循環(huán)單元；社會(huì)層次意味著“循環(huán)型農(nóng)村”；區(qū)域尺度是按照生態(tài)學(xué)的原理，通過(guò)企業(yè)間的物質(zhì)、能量、信息集成，形成以龍頭企業(yè)為帶動(dòng)，園內(nèi)包含若干個(gè)中小企業(yè)和農(nóng)戶的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。
【案例】
菲律賓瑪雅農(nóng)場(chǎng)。最初只是一個(gè)面粉廠，從20世紀(jì)70年代開(kāi)始， 經(jīng)過(guò)10年建設(shè)，形成了一個(gè)農(nóng)林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。
面粉廠產(chǎn)生大量麩皮，為了不浪費(fèi)麩皮，建立了養(yǎng)殖場(chǎng)和魚(yú)塘；為了增加收入，又建立了肉食加工和罐頭制造廠，對(duì)畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行深加工。
到1981年，農(nóng)場(chǎng)擁有36公頃的稻田和經(jīng)濟(jì)林，飼養(yǎng)2.5萬(wàn)頭豬、70頭牛和1萬(wàn)只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物，農(nóng)場(chǎng)建立起十幾個(gè)沼氣車(chē)間，每天生產(chǎn)沼氣十幾萬(wàn)立方米，能滿足農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)和家庭生活所需的能源。
從產(chǎn)氣后的沼渣中，還可回收一些牲畜飼料，其余用做有機(jī)肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)處理后，送入水塘養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鴨，最后再取塘水、塘泥用來(lái)肥田。
農(nóng)田生產(chǎn)的糧食又送面粉廠加工，進(jìn)入下一次循環(huán)?，斞呸r(nóng)場(chǎng)不用從外部購(gòu)買(mǎi)原料、燃料、肥料，卻能保持高額利潤(rùn)，而且沒(méi)有廢氣、廢水和廢渣的污染，充分實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)的循環(huán)利用。
3、廢棄物再利用模式
通過(guò)農(nóng)業(yè)廢棄物多級(jí)循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料。如沼氣、畜糞等的利用。
沼氣綜合利用。以沼氣為紐帶，將畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活污水等作為沼氣基料處理，產(chǎn)生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機(jī)肥。結(jié)合測(cè)土配方施肥、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地力培肥、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品等工作，探索“一氣兩沼”綜合利用模式。開(kāi)展沼渣、沼液生態(tài)循環(huán)利用技術(shù)研究與示范推廣，推行“豬-沼-果（菜、糧、桑、林）”等循環(huán)模式，形成上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)、下聯(lián)種植業(yè)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新格局。
畜糞收集處理和有機(jī)肥加工利用。設(shè)施完善的畜糞收集處理中心，規(guī)范運(yùn)作和戶集、村運(yùn)、片收的收集機(jī)制，畜糞收集率及綜合利用率提高到95%以上。
以秸稈為紐帶的循環(huán)模式。該模式可實(shí)現(xiàn)秸稈資源化逐級(jí)利用和污染物零排放、使秸稈廢物資源得到合理有效利用，解決秸稈任意丟棄焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)問(wèn)題，同時(shí)獲得有機(jī)肥料、清潔能源、生物基料。
如圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用，構(gòu)建“秸稈-基料-食用菌”、“秸稈-成型燃料-燃料-農(nóng)戶”、“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。
日本循環(huán)農(nóng)業(yè)。愛(ài)東町地區(qū)進(jìn)行油菜生產(chǎn)，一方面，油菜籽利用后遺留的油渣可以通過(guò)堆肥或飼料化處理得到優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料或飼料；另一方面，回收廢棄食用油，再加工處理成生物燃油。
日本循環(huán)農(nóng)業(yè)。愛(ài)東町地區(qū)進(jìn)行油菜生產(chǎn)，一方面，油菜籽利用后遺留的油渣可以通過(guò)堆肥或飼料化處理得到優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料或飼料；另一方面，回收廢棄食用油，再加工處理成生物燃油。
英國(guó)“永久農(nóng)業(yè)”。“永久農(nóng)業(yè)”是循環(huán)經(jīng)濟(jì)中廢物資源化的一種重要形式，特點(diǎn)是在節(jié)約資源和不破壞環(huán)境的基礎(chǔ)上，通過(guò)元素的有效配置達(dá)到有利關(guān)系的最大化。
種植者們循環(huán)利用各種資源，節(jié)省能源。如用香煙頭來(lái)收集雨水、變糞便為有機(jī)肥料、實(shí)行秸稈還田。“永久農(nóng)業(yè)”尋求盡可能節(jié)約使用土地的資源，強(qiáng)調(diào)使用多年生植物；鼓勵(lì)使用自我調(diào)節(jié)系統(tǒng)。耕種土地時(shí)，通過(guò)多種類(lèi)種植和綠色護(hù)蓋等技術(shù)來(lái)保養(yǎng)土地，監(jiān)控當(dāng)?shù)丨h(huán)境，構(gòu)建綠色發(fā)展規(guī)劃。
“永久農(nóng)業(yè)”不使用人造化肥和殺蟲(chóng)劑，通過(guò)種植多樣性的植物以及促使食肉動(dòng)物進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)來(lái)阻止害蟲(chóng)，例如，豆類(lèi)植物苜蓿，能夠釋放氮?dú)?，可使害蟲(chóng)迷失方向。
中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)。德青源通過(guò)全球領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)廢棄物沼氣發(fā)電技術(shù)，將每年10萬(wàn)噸雞糞成功轉(zhuǎn)化為1400萬(wàn)千瓦時(shí)的綠色電力和16萬(wàn)噸有機(jī)肥料，供應(yīng)周邊農(nóng)戶的電力熱力等生物質(zhì)能源，實(shí)現(xiàn)二氧化碳年減排8.4萬(wàn)噸。德青源每年除了銷(xiāo)售雞蛋帶來(lái)的收入之外，生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益也已過(guò)億。
生產(chǎn)出有機(jī)肥。德青源投資建設(shè)了4座3000立方米沼氣發(fā)酵罐，雞糞和污水經(jīng)過(guò)地表之下的管道和傳送帶輸送到勻漿水解池進(jìn)行初步處理，然后從進(jìn)料池依次進(jìn)入一級(jí)發(fā)酵罐、二級(jí)發(fā)酵罐和后發(fā)酵—沼渣儲(chǔ)存罐中，最后沼液從沼渣儲(chǔ)存罐里出來(lái)，進(jìn)入沼液池，成為非常好的有機(jī)肥。
反哺養(yǎng)殖和種植。發(fā)電廠實(shí)現(xiàn)了處理雞糞、沼氣等最大化利用，收集剩余沼渣，進(jìn)而為農(nóng)民種植玉米和德青源有機(jī)種植園提供有機(jī)肥料，以此保證農(nóng)民種植玉米是真正的有機(jī)玉米，反過(guò)來(lái)為德青源養(yǎng)殖蛋雞提供有機(jī)飼料，是理想中的全循環(huán)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。
用雞糞、污水發(fā)電和生產(chǎn)沼氣。沼氣發(fā)酵罐產(chǎn)生的沼氣在依次通過(guò)一級(jí)和二級(jí)生物脫硫塔脫硫之后，進(jìn)入2150立方米雙膜干式儲(chǔ)氣柜里。然后，從貯氣柜里引出三根管道，一根管道通往新村，為南邊的村民提供生活用燃?xì)?；一根通往整個(gè)園區(qū)的鍋爐、供暖設(shè)備。還有一根管道里的沼氣經(jīng)過(guò)沼氣增壓風(fēng)機(jī)增壓之后，進(jìn)入總裝機(jī)容量為2兆瓦的兩臺(tái)沼氣發(fā)電機(jī)組，將發(fā)出來(lái)的綠色電力源源不斷地輸入華北電網(wǎng)。
