強化冷鏈防控！交通運輸部、北京、天津、河北出臺新規(guī)定！

    為貫徹落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，進(jìn)一步守住守牢冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險防控底線，交通運輸部以及北京、河北、天津等地相繼出臺了系列新措施。
  01交通運輸部：嚴(yán)格查驗進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?br style="margin: 0px; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); font-family: simsun; font-size: 14px;" />  交通運輸部新聞發(fā)言人、政策研究室主任吳春耕28日強調(diào)，要加強進(jìn)口貨物冷鏈物流環(huán)節(jié)的防控工作，重點做好公路水路進(jìn)口的冷鏈渠道疫情防控各項工作。督導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)嚴(yán)格查驗進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，不得承運無法提供進(jìn)貨來源的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?br style="margin: 0px; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); font-family: simsun; font-size: 14px;" />  吳春耕說，要嚴(yán)防疫情通過交通渠道傳播，繼續(xù)落實公路水路口岸入境運輸?shù)?ldquo;貨開客關(guān)”的總要求，強化對國際貨物運輸、貨運駕駛員的封閉管理和定期核酸檢測等相關(guān)工作。
  同時，堅持人物同防，加強進(jìn)口貨物冷鏈物流環(huán)節(jié)的防控工作。會同海關(guān)等部門重點做好公路水路進(jìn)口的冷鏈渠道疫情防控各項工作，督促各地嚴(yán)格落實單證查驗和信息登記制度，冷鏈物流企業(yè)要嚴(yán)格查驗進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、海關(guān)報單單據(jù)和檢驗檢疫證明，不得承運無法提供進(jìn)貨來源的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?br style="margin: 0px; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); font-family: simsun; font-size: 14px;" />  02北京：進(jìn)一步完善全國口岸冷鏈?zhǔn)称非尻P(guān)進(jìn)京措施10月30日下午，北京新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組第八十七次會議暨首都嚴(yán)格進(jìn)京管理聯(lián)防聯(lián)控協(xié)調(diào)機(jī)制第四十四次會議召開，研究調(diào)度常態(tài)化疫情防控工作。
  會議強調(diào)，要嚴(yán)格國內(nèi)中高風(fēng)險地區(qū)人員進(jìn)京管控。嚴(yán)格落實核酸檢測、14天居家或集中醫(yī)學(xué)觀察等防控措施，做好社區(qū)管控，加強健康監(jiān)測。要堅持外防輸入不放松，抓好人和物兩條防線。繼續(xù)做好直航北京國際航班管控，從嚴(yán)從緊落實各項遠(yuǎn)端防控措施。強化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，發(fā)揮冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_作用，督促引導(dǎo)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非狼逦?、全部可追溯。進(jìn)一步完善全國口岸冷鏈?zhǔn)称非尻P(guān)進(jìn)京措施。持續(xù)做好菜場、冷庫等重點場所環(huán)境和人員核酸檢測。
  會議強調(diào)，要全力抓好秋冬季常態(tài)化疫情防控。強化監(jiān)測預(yù)警，各級各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)揮好哨點作用。加強演出、體育賽事等文體活動管理，嚴(yán)格壓實主辦者責(zé)任，做到誰主辦、誰負(fù)責(zé)。社區(qū)（村）要嚴(yán)格落實常態(tài)化防控指引，加強日常檢查管理和防疫物資儲備，發(fā)揮社區(qū)（村）公共衛(wèi)生委員會作用。集中觀察點要做好環(huán)境消殺和清潔衛(wèi)生，加強工作人員自我防護(hù)。抓好各類學(xué)校疫情防控工作，做好諾如病毒等疾病預(yù)防，保障師生安全健康。抓實各類考試防疫工作。盯緊農(nóng)貿(mào)市場、商超、樓宇、學(xué)校、工地、公共交通等，落實好各項防疫措施。推進(jìn)交通重點場所監(jiān)測哨點建設(shè)。抓好院感防控不放松，加強院感風(fēng)險排查，做好發(fā)熱門診和定點醫(yī)院管理。
  03河北：從國外、省外購入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称讽毺崆皥髠錇樨瀼芈鋵?ldquo;外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，進(jìn)一步守住守牢冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險防控底線，河北省市場監(jiān)管局發(fā)布了加強食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位（含食品生產(chǎn)者、食品銷售者、餐飲服務(wù)單位、單位（含學(xué)校）食堂、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、食品小作坊、小餐飲、食品小攤點、從事冷鏈?zhǔn)称焚A存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者等）冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程控制工作通告。
  通告顯示，食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實主體責(zé)任，要根據(jù)新冠肺炎疫情防控要求，及時調(diào)整、更新各項食品安全管理制度，增加新冠病毒防控的管理措施，切實做好從業(yè)人員防控、裝卸儲運過程、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程防控。
  采購、使用、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖称飞a(chǎn)、經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)及時關(guān)注海關(guān)總署關(guān)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪惩馍a(chǎn)企業(yè)相關(guān)公告。
  從國外、省外購入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖称飞a(chǎn)、經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)于購進(jìn)食品到達(dá)本省行政區(qū)域前24小時，向貨物到達(dá)目的地縣級衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管部門書面報備購入者名稱、食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者批號、供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。報備可以采用傳真、發(fā)送電子文檔、當(dāng)面送達(dá)等多種方式。貨物到達(dá)目的地后，對貨物、車輛、人員、環(huán)境進(jìn)行核酸檢測。檢測采樣后，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按照《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》要求，對食品外包裝進(jìn)行全方位噴灑或擦拭。全面消殺后，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位將貨物單獨存放在轉(zhuǎn)運區(qū)，不得與其他貨物混放。核酸檢測結(jié)果為陰性的，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位再開箱使用。
  食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》及其實施條例等要求，嚴(yán)格履行食品追溯主體責(zé)任，建立進(jìn)貨查驗、進(jìn)貨查驗記錄和銷售記錄。
  04“天津追溯”助力進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管 無追溯數(shù)據(jù)不得銷售30日起，天津市市場監(jiān)管委對天津市進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品開展追溯管理，消費者可掃碼查詢產(chǎn)品溯源信息，同時對沒有追溯數(shù)據(jù)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，要求生產(chǎn)銷售者堅決不經(jīng)營、不采購、不銷售。
  9月11日，天津作為全國第一批6個試點省市之一，全面啟動進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨ぷ鳌?月14日，按照“全程追溯、一碼通行、便捷查詢”原則，經(jīng)過前期充分調(diào)研和緊張開發(fā)建設(shè)，“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”建設(shè)完畢，在規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)試點運行，目前已上傳國家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_追溯數(shù)據(jù)972條。在試運行基礎(chǔ)上，10月30日起平臺在全市食品生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)全面上線運行。
  截至目前，全市1008家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)銷售單位注冊“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”，上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的追溯數(shù)據(jù)2361批次，落實電子追溯碼。食品經(jīng)營單位在市場銷售時，應(yīng)在產(chǎn)品外包裝或貨柜明顯處加貼“天津追溯”電子溯源碼，消費者可通過微信“掃一掃”或“津門食安”微信公眾號掃描產(chǎn)品外包裝或貨柜上的電子溯源碼，查詢產(chǎn)品溯源信息。
  近期，天津市市場監(jiān)管委將以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_正式上線運行為契機(jī)，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚Q(mào)易商、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型批發(fā)市場、商場超市等為重點，進(jìn)一步加強進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管和防疫安全檢查力度，嚴(yán)查主體資格、貯存條件、追溯管理、質(zhì)量安全等情況，如發(fā)現(xiàn)未在平臺上傳追溯數(shù)據(jù)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，發(fā)現(xiàn)一起，糾正一起。
  下一步，該委還將結(jié)合平臺運行情況，將不斷完善和優(yōu)化平臺功能，加強培訓(xùn)、指導(dǎo)和服務(wù)，為全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)銷售單位提供更便捷的追溯管理工具，讓消費者查詢更便捷、更暢通。